СВОДНАЯ ТАБЛИЦА ЗАКУПОК ПРОДУКТОВ

	Наименование	Вес	разы	Москва	пос. Отдалённый
1	Сухари	3960		3960	0
2	Соль	600		600	0
3	Сахар	6500		5000	1500
4	Чай чёрный	600		600	0
5	Супы	3250	10 * 5 = 50 пак	3250	0
6	Лук	900		900	0
7	Чеснок	350		350	0
8	Специи	350		350	0
9	Сладости	4000		4000	0
10	Курага, чернослив	2000		2000	0
11	Орехи смесь	1450		1450	0
12	Лимоны в сахаре	2000		2000	0
13	Спирт	790	1литр	790	0
14	Геркулес (Экстра)	800	2	800	0
15	Рис утро	900	2	450	450
16	Рис вечер	2160	3	1440	720
17	Гречка утро	900	2	450	450
18	Пшено утро	900	2	900	0
19	Гречка вечер	1440	2	720	720
20	Вермишель утро	675	1	675	0
21	Вермишель вечер	1600	2	1600	0
22	Пюре вечер	1080	2	1080	0
23	Чечевица	1440	2	1440	0
24	Молоко сухое в кашу	2000	10	2000	0
25	Молоко сухое в кофе	200		200	0
26	Кофе	100		100	0
27	Изюм в кашу	165		165	0
28	Мюсли завтраки	900	2	900	0
29	Мясо	4860	9	4860	0
30	Сыр утро	1800	5	1800	0
31	Сыр вечер	720	2	720	0
32	Сыр перекус	720	2	360	360
33	Колбаски вяленые	720	2	720	0
34	Колбаса утро	1800	5	1800	0
35	Колбаса перекус	720	2	720	0
36	Рыба вяленая	800	2	800	0
37	Шпроты	800	2	400	400
38	Шоколад	400	2	200	200
39	Конфеты	540	2	270	270
40	Цукаты-сухофрукты смесь	540	2	540	0
41	Энергетический батончик	540	2	540	0
42	Сникерс	450	2	450	0
	Всего:	57420	57420	52350	5070
	Удельный вес:	580
	Человеко-дни	99

	Бензин (в литрах)	1,5 * 10 = 15 литров

	Продукты питания	57420		52350	5070
	Витамины	300		300	0
	Сухой спирт	165		165	0
	Бензин 10 * 1150 г	11500		0	11500
	ВСЕГО:	69385	69385	52815	16570

ТАБЛИЦА ПОРУЧЕНИЙ ПО ЗАКУПКЕ ПРОДУКТОВ И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПО РЮКЗАКАМ

	Наименование	Вес		Андрей	Гриша	Никита	Костя	Алина	Влад	Алексей	Макс	Шура
				Мясовик-чесночник	Суповик-молочник	щербето-лимонщик	гастроном-щик	белка	Куражист-утреневик	Сахаро-бензинщик	Сахаро-вечерник	Сахаро-бензинщик
1	Сухари	3960	3960	0	720	720	720	720	720	0	360	0
2	Соль	600		0	0	600	0	0	0	0	0	0
3	Сахар	5000		0	0	0	0	0	0	2000	2000	1000
4	Чай чёрный	600		0	600	0	0	0	0	0	0	0
5	Супы	3250		0	3250	0	0	0	0	0	0	0
6	Лук	900		900	0	0	0	0	0	0	0	0
7	Чеснок	350		350	0	0	0	0	0	0	0	0
8	Специи	350		350	0	0	0	0	0	0	0	0
9	Сладости	4000		0	0	4000	0	0	0	0	0	0
10	Курага, чернослив	2000		0	0	0	0	0	2000	0	0	0
11	Орехи смесь	1450		0	0	0	0	1450	0	0	0	0
12	Лимоны в сахаре	2000		0	0	2000	0	0	0	0	0	0
13	Спирт	790		0	0	0	0	0	0	0	0	790
14	Геркулес (Экстра)	800		0	0	0	0	0	800	0	0	0
15	Рис утро	450		0	0	0	0	0	450	0	0	0
16	Рис вечер	1440		0	0	0	0	0	0	0	1440	0
17	Гречка утро	450		0	0	0	0	0	450	0	0	0
18	Пшено утро	900		0	0	0	0	0	900	0	0	0
19	Гречка вечер	720		0	0	0	0	0	0	0	720	0
20	Вермишель утро	675		0	0	0	0	0	675	0	0	0
21	Вермишель вечер	1600		0	0	0	0	0	0	0	1600	0
22	Пюре вечер	1080		1080	0	0	0	0	0	0	0	0
23	Чечевица	1440		0	0	0	0	0	0	0	1440	0
24	Молоко сухое в кашу	2000		0	2000	0	0	0	0	0	0	0
25	Молоко сухое в кофе	200		0	200	0	0	0	0	0	0	0
26	Кофе	100		0	0	0	100	0	0	0	0	0
27	Изюм в кашу	165		165	0	0	0	0	0	0	0	0
28	Мюсли завтраки	900		0	0	0	0	0	900	0	0	0
29	Мясо (по факту 5100)	4860		4860	0	0	0	0	0	0	0	0
30	Сыр утро	1800		0	0	0	1800	0	0	0	0	0
31	Сыр вечер	720		0	0	0	720	0	0	0	0	0
32	Сыр перекус	360		0	0	0	360	0	0	0	0	0
33	Колбаски вяленые	720		0	0	0	720	0	0	0	0	0
34	Колбаса утро	1800		0	0	0	1800	0	0	0	0	0
35	Колбаса перекус	720		0	0	0	720	0	0	0	0	0
36	Рыба вяленая	800		0	800	0	0	0	0	0	0	0
37	Шпроты	400		0	0	0	0	0	400	0	0	0
38	Шоколад	200		0	200	0	0	0	0	0	0	0
39	Конфеты	270		0	0	0	270	0	0	0	0	0
40	Цукаты-сухофрукты смесь	540		0	0	540	0	0	0	0	0	0
41	Энергетический батончик	540		0	0	0	540	0	0	0	0	0
42	Сникерс	450		0	0	0	0	0	450	0	0	0
		52350		0	0	0	0	0	0	0	0	0
	Витамины	300		0	0	0	0	0	0	0	300	0
	Сухой спирт	165		0	0	0	0	0	0	0	0	165
	Бензин	11500		0	0	0	0	0	0	5750	0	5750
		64315	64315	7705	7770	7860	7750	2170	7745	7750	7860	7705
	СНАРЯГА
	ВСЕГО:
				Андрей	Гриша	Никита	Костя	Алина	Влад	Алексей	Макс	Шура

Важные замечания.

1. Позиции, выделенные желтым (мюсли у Влада и цукаты у Никиты) покупает Костя, он их пакует и передаёт Владу и Никите в поезде.

2. Курагу и чернослив купить поштучно, 2 кураги и один чернослив на человека каждый день. Всего 198 куражин и 99 черносливен. Если Влад выйдет при этом за пределы 2-х кило, то лишнее отдадим нести Алине.

3. Орехи купить без арахиса, от него у Кости аллергия. Компоненты ореховой смеси в порядке приоритета — кешью, фундук, фисташки, кедровые, миндаль. Все орехи покупать без скорлубы, очищенные.

4. Бензин покупаем в Краснодаре. Но полуторалитровые лавсановые бутылки для него берем из Москвы. Алексей готовит 5 бутылок и Шура готовит 5 бутылок. Бутылки эти можно принести с помойки, хорошо помыть и обязательно высушить. Сохнуть бутылки будут долго, поэтому начинать надо уже сейчас. Бутылки не сминать, а просто завинтить и уложить в рюкзак. В смятых бутылках потом образуются трещины, и бензин потечет.

Крышки для бензиновых бутылок должны быть «правильными». Правильная крышка не имеет прокладки, но имеет в донышке выступающее кольцо (ребро), которое при завинчивании прижимает бутылку к стенке крышки. Такие крышки особенно хороши для бензина. Их можно найти на газонах и пустырях (такие крышки помыть). В последнее время их стали производить узкими (низкими). Желательно найти найти крышки сторого образца, более высокие.

5. Сахар пакуем в пластиковые бутылки. Алексей и Макс плотно набивают сахарным песком, каждый по 2-литровой бутылке, а Шура - литровую бутылку. Крышки у сахарных бутылок могут быть произвольными.

6. Сухари. Поручения по сухарям более-менее распределены равномерно. Сушим черный «дарницкий» хлеб - обычные буханки в виде кирпича. Никаких специфических сортов, типа бородинского, не надо. Обычный дарницкий черный хлеб. Сечение буханки делится на 4 части. Каждая такая четвертинка после высушивания весит около 10 грамм..

В литровый пакет (тетрапак) из под молока при плотной упаковке помещается около 360 грамм сухарей (36 четвертинок). Старайтесь паковать именно так. Это как раз дневная норма для группы из 9 человек. Поэтому все поручения кратны 360 граммам.

7. Сладости. Это узбекская халва (продается на Соколе около храма), щербет сливочный, щербет с цукатами, пастила белевская с орехами, халва с сухофруктами, нуга с орехами (злаками, сушеными ягодами).

8. Шоколад покупать без орехов, орехов и так будет достаточно. Обычный шоколад, советский. «Аленка», например.

Все остальные инструкции индивидуальны. Поэтому завхоз Костя Еналеев переговорит с каждым по сорту продуктов и по их упаковке.

Важно правильно упаковать продукты. Звоните Косте и получите у него инструкции.

К проекту