3.10. Сводная таблица продовольственных закупок для 12 человек (палатки N1 и N2).

	Наименование	Вес	разы
1	Сухари	1920
2	Соль	300
3	Сахар	3000
4	Чай	300
5	Лук	480
6	Чеснок	200
7	Специи	200
8	Сладости	2000
9	Курага	1000
10	Орехи смесь	1000
11	Геркулес (Экстра)	960	2
12	Рис утро	600	1
13	Рис вечер	1920	2
14	Гречка утро	600	1
15	Гречка вечер	960	1
16	Спагетти вечер	1080	1
17	Молоко сухое	1200	4
18	Мясо	4320	4
19	Сыр утро	960	2
20	Сыр перекус	600	1
21	Колбаса утро	960	2
22	Колбаса перекус	600	1
23	Бастурма перекус	600	1
24	Рыба вяленая	600	1
25	Шоколад	1200	4
26	Коньяк	1000
	Всего:	28560

	Бензин (в литрах)	1,5 * 5 = 7,5 литров

	Продукты питания	28560
	Сухой спирт	50
	Бензин 5 * 1150 г	5750
	ВСЕГО:	34360

Сводная таблица продовольственных закупок для 7 человек (палатки N3 и N4).

	Наименование	Вес	разы
1	Сухари	1120
2	Соль	200
3	Сахар	1700
4	Чай	200
5	Лук	280
6	Чеснок	110
7	Специи	110
8	Сладости	1200
9	Курага	560
10	Орехи смесь	400
11	Геркулес (Экстра)	560	2
12	Рис утро	350	1
13	Рис вечер	1120	2
14	Гречка утро	350	1
15	Гречка вечер	560	1
16	Спагетти вечер	630	1
17	Молоко сухое	800	4
18	Мясо	0
19	Сыр утро	560	2
20	Сыр перекус	350	1
21	Колбаса утро	560	2
22	Колбаса перекус	350	1
23	Бастурма перекус	350	1
24	Рыба вяленая	350	1
25	Шоколад	800	4
26	Коньяк	0
	Всего:	13570

	Бензин (в литрах)	1,5 * 3 = 4,5 литров

	Продукты питания	13570
	Сухой спирт	50
	Бензин 4,5 * 0,73	3285
	ВСЕГО:	16905

Таблица поручений по закупке продовольствия и распределение продуктов по рюкзакам для 12 человек (палатки N1 и N2).

	Наименование	Вес		Андр.	Вика	Катя	Леша	Георг.	Шамиль	Влад	Костя	Лена	Настя Д.	Вадим	Саша Н.

1	Сухари	1920	1920	0	0	360	0	600	0	600	360	0	0	0	0
2	Соль	300		0	0	0	300	0	0	0	0	0	0	0	0
3	Сахар	3000		0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1300	700
4	Чай	300		300	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
5	Лук	480		0	0	480	0	0	0	0	0	0	0	0	0
6	Чеснок	200		0	0	200	0	0	0	0	0	0	0	0	0
7	Специи	200		200	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
8	Сладости	2000		0	0	0	0	0	0	2000	0	0	0	0	0
9	Курага	1000		0	1000	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
10	Орехи смесь	1000		0	0	0	1000	0	0	0	0	0	0	0	0
11	Геркулес (Экстра)	960		0	0	0	960	0	0	0	0	0	0	0	0
12	Рис утро	600		0	0	0	600	0	0	0	0	0	0	0	0
13	Рис вечер	1920		0	0	0	0	1920	0	0	0	0	0	0	0
14	Гречка утро	600		0	0	0	600	0	0	0	0	0	0	0	0
15	Гречка вечер	960		0	0	0	0	0	0	0	960	0	0	0	0
16	Спагетти вечер	1080		0	0	0	0	1080	0	0	0	0	0	0	0
17	Молоко сухое	1200		0	0	0	0	0	0	0	1200	0	0	0	0
18	Мясо	4320		2160	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
19	Сыр утро	960		0	0	0	0	0	0	0	0	960	0	0	0
20	Сыр перекус	600		0	0	0	0	0	600	0	0	0	0	0	0
21	Колбаса утро	960		0	0	0	0	0	0	0	0	0	960	0	0
22	Колбаса перекус	600		0	0	0	0	0	600	0	0	0	0	0	0
23	Бастурма перекус	600		0	0	0	0	0	600	0	0	0	0	0	0
24	Рыба вяленая	600		0	0	0	0	0	600	0	0	0	0	0	0
25	Шоколад	1200		0	0	0	0	0	0	1100	0	100	0	0	0
26	Коньяк	1000		1000	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
37	Сухой спирт	50		50	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
38	Бензин	5750		0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2300	3450
	ПРОД. + ТОПЛ.	34360		0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	СНАРЯГА		27565	4105	0	0	3230	3115	4180	2990	4180	0	0	3160	2605
	ВСЕГО:			7815	1000	1040	6690	6715	6580	6690	6700	1060	960	6760	6755
				Андр.	Вика	Катя	Леша	Георг.	Шамиль	Влад	Костя	Лена	Настя Д.	Вадим	Саша Н.

Таблица поручений по закупке продовольствия и распределение продуктов по рюкзакам для 7 человек (палатки N3 и N4).

	Наименование	Вес		Саша Леб.	Настя Ткач.	Илья	Саша Лоп.	Дима	Настя Лавр.	Сергей

1	Сухари	1120	0	0	360	0	0	0	0	760
2	Соль	200		0	0	200	0	0	0	0
3	Сахар	1700		0	0	0	1700	0	0	1000
4	Чай	200		0	200	0	0	0	0	0
5	Лук	280		0	280	0	0	0	0	0
6	Чеснок	110		0	110	0	0	0	0	0
7	Специи	110		0	110	0	0	0	0	0
8	Сладости	1200		0	0	0	0	1200	0	0
9	Курага	560		0	0	0	560	0	0	0
10	Орехи смесь	400		400	0	0	0	0	0	0
11	Геркулес (Экстра)	560		0	0	0	560	0	0	0
12	Рис утро	350		0	0	0	350	0	0	0
13	Рис вечер	1120		1120	0	0	0	0	0	0
14	Гречка утро	350		0	0	0	350	0	0	0
15	Гречка вечер	560		560	0	0	0	0	0	0
16	Спагетти вечер	630		630	0	0	0	0	0	0
17	Молоко сухое	800		800	0	0	0	0	0	0
18	Мясо	0		0	0	0	0	0	1080	1080
19	Сыр утро	560		0	0	0	0	0	0	560
20	Сыр перекус	350		0	0	0	0	0	0	350
21	Колбаса утро	560		0	0	0	0	560	0	0
22	Колбаса перекус	350		0	0	0	0	350	0	0
23	Бастурма перекус	350		0	0	0	0	350	0	0
24	Рыба вяленая	350		0	0	0	0	350	0	0
25	Шоколад	800		100	0	0	0	700	0	0
26	Коньяк	0		0	0	0	0	0	0	0
37	Сухой спирт	50		0	0	50	0	0	0	0
38	Бензин	3285		0	0	3285	0	0	0	0
	ПРОД. + ТОПЛ.	16905		0	0	0	0	0	0	0
	СНАРЯГА		15230	3060	0	3105	2915	3190	0	2960
	ВСЕГО:			6670	1060	6640	6435	6700	1080	6710

Важные замечания.

1. Голубая позиция (сахар у Сергея) - это сахарный песок плотно набитый в литровую пластиковую бутылку, который закупает, упаковывает и носит Сергей. Однако этот продукт употребляется 12-ю участниками из палаток N1 и N2.

2. Желтые позиции (мясо у Насти и Сергея). Этот продукт готовит Андрей Лебедев. Он используется совместно всеми участниками похода. В каждый ужин всеми 19-ю участниками похода съедается один пакет мяса, весом 1080 грамм.

3. Орехи купить без арахиса, от него у некоторых аллергия. Компоненты ореховой смеси в порядке приоритета — кешью, фундук, фисташки, кедровые, миндаль. Все орехи покупать без скорлубы, очищенные.

4. Бензин покупаем в Адлере. Но полуторалитровые лавсановые бутылки для него берем из Москвы. Саша Никишов готовит 3 полуторалитровые бутылки и Вадим Поволоцкий готовит 2 полуторалитровые бутылки. Бутылки эти можно принести с помойки, хорошо помыть и обязательно высушить. Бутылки с капельками воды для бензина не годятся - примуса испортятся. Сохнуть бутылки будут долго, поэтому начинать надо уже сейчас. Бутылки не сминать, а просто завинтить и уложить в рюкзак. В смятых бутылках потом образуются трещины, и бензин потечет.

Крышки для бензиновых бутылок должны быть «правильными», см. фото 1. Правильная крышка не имеет прокладки, но имеет в донышке выступающее кольцо (ребро), которое при завинчивании прижимает бутылку к стенке крышки. Такие крышки особенно хороши для бензина. Их можно найти на газонах и пустырях (такие крышки помыть). В последнее время их стали производить узкими (низкими). Желательно найти найти крышки сторого образца, более высокие. Очень хорошие крышки имеются в магазине Пивариус. Их можно там попросить. Мне давали, для этого я покупал у них для приличия бутылочку разливного пива.

Ф.1. Правильная крышка для бутылки с бензином.

В подгруппе из 7 человек 4,5 литров бензина будет наситься в серцифицированной (для хранения горючих жидкостей) пластиковой канистре.

5. Сахар пакуем в пластиковые бутылки. Вадим Поволоцкий засыпает 1300 грамм в полуторалитровую пластиковую бутылку, Саша Никишов засыпает 700 грамм песка в литровую пластиковую бутылку. Саша Лопатин засыпает 1700 грамм в двухлитровую пластиковую бутылку, Сергей плотно набивает 1000 грамм в литровую пластиковую бутылку. Бутылки для сахара с помойки не приносить. Крышки у сахарных бутылок могут быть произвольными.

6. Сухари. Сушим черный «дарницкий» хлеб - обычные буханки в виде кирпича. Никаких специфических сортов, типа бородинского, не надо. Обычный дарницкий черный хлеб. Сечение буханки делится на 4 части. Каждая такая четвертинка после высушивания весит около 10 грамм, см. фото 2.

Ф.2. Четвертинка сечения буханки дарницкого хлеба.

В литровый пакет (тетрапак) из под молока при плотной упаковке помещается около 360 грамм сухарей (36 четвертинок).

7. Сладости. Это узбекская халва (продается на Соколе около храма), щербет сливочный, халва и тому подобные обязательно высококалорийные продукты.

8. Шоколад покупать без орехов, орехов и так будет достаточно. Обычный шоколад, советский. «Аленка», например.

Все остальные инструкции индивидуальны.

Важно правильно упаковать продукты. Звоните Андрею и получите у него инструкции. Телефон +7926-6264754.

Андрей объяснит:

1). Какие сорта продуктов покупать.

2). Где продукты покупать.

3). Как продукты правильно паковать.

НЕ ЗАБЫВАЙТЕ записывать и суммировать потраченные вами деньги. Иначе мы не сможем потом произвести между участниками расчет.

К проекту