raskladka

5.6. Программа питания в походе

Исчисление ресурсов, планирование забросок

1.1. Класс продуктов ежедневного потребления на первые 11 дней.

		1 дн.	1 дн.	11 дн.	11 дн.	Примечания
N	Наименование	1 чел.	12 чел.	Точн.	Округл.
1	Сухари	40	480	5280	5400	По 2 половинки сечения в день или по 4 четвертинки
2	Соль	7	84	924	900
3	Сахар	60	720	7920	8000
4	Чай чёрный	7	84	924	900
5	Лук	10	120	1320	1320	11 луковиц по 120 г.
6	Чеснок	4	48	528	500	По одному зубчику каждому в обед
7	Специи	4	48	528	500
8	Сладости	40	480	5280	5280
9	Курага	20	240	2640	2640
	Всего	192	2304	25344	25440
	Удельн. вес				192.73

1.2. Планирование завтраков на 11 дней

1.3. Планирование ужинов на 11 дней

N	Название блюда	порция	На 12 чел	разы	Всего на 12 чел.	Примечание
1	Рис	80	960	2	1920
2	Гречка	80	960	2	1920
3	Чечевица	80	960	2	1920
4	Спагетти	90	1080	3	3240
5	Пюре	60	720	2	1440	Ролтон - пачки по 240 г.
6	Мясо	60	720	9	6480	В день по 2/3 пакета. Всего 6 литровых пакетов.
7	Сыр к спагетти	50	600	2	1200
	Всего:			11	18120
	Удельный вес				137,27

1.4. Планирование обедов и перекусов на 11 дней

N	Название	Порция	На 12 чел	разы	Всего на 12 чел.	Примечание
1	Рыба вяленая	40	480	3	1440	Упаковка в Ашане весит 80 г., всего 6 упаковок на раз.
3	Колбаса	40	480	3	1440
4	Бастурма	40	480	2	960
5	Сыр	40	480	3	1440
6	Шоколад	25	300	6	1800
7	Сникерс	25	300	5	1500	По пол 50-граммового батончика каждому. Всего 30 батончиков по 50 грамм.
8	Супы	32,5	390	10	3900	По 6 пачек "Русский продукт" на раз.
	Всего:			8	12480
	Удельный вес:				94,55

1.5. Контроль веса раскладки

1.6. Добавки (590-536.82)*12*11 = 7020

1.1. Класс продуктов ежедневного потребления на первые 8 дней.

		1 дн.	1 дн.	8 дн.	8 дн.	Примечания
N	Наименование	1 чел.	12 чел.	Точн.	Округл.
1	Сухари	40	480	3840	3960	По 2 половинки сечения в день или по 4 четвертинки
2	Соль	7	84	672	600
3	Сахар	60	720	5760	6000
4	Чай чёрный	7	84	672	600
5	Лук	10	120	960	960	8 луковиц по 120 г.
6	Чеснок	4	48	384	380	По одному зубчику каждому в обед
7	Специи	4	48	384	380
8	Сладости	40	480	3840	3840
9	Курага	20	240	1920	2000
	Всего	192	2304	18432	18720
	Удельн. вес				195

1.2. Планирование завтраков на 8 дней

1.3. Планирование ужинов на 8 дней

N	Название блюда	порция	На 12 чел	разы	Всего на 12 чел.	Примечание
1	Рис	80	960	2	1920
2	Гречка	80	960	2	1920
3	Чечевица	80	960	1	960
4	Спагетти	90	1080	2	2160
5	Пюре	60	720	1	720	Ролтон - пачки по 240 г.
6	Мясо	60	720	7	5040	В день по 2/3 пакета. Всего 4 литровых пакета + 2/3 пакета.
7	Сыр к спагетти	50	600	1	600
	Всего:			8	13320
	Удельный вес				138,75

1.4. Планирование обедов и перекусов на 8 дней

N	Название	Порция	На 12 чел	разы	Всего на 12 чел.	Примечание
1	Рыба вяленая	40	480	2	960	Упаковка в Ашане весит 80 г., всего 6 упаковок на раз.
3	Колбаса	40	480	2	960
4	Бастурма	40	480	2	960
5	Сыр	40	480	2	960
6	Шоколад	25	300	4	1200
7	Сникерс	25	300	4	1200	По пол 50-граммового батончика каждому. Всего 24 батончиков по 50 грамм.
8	Супы	32,5	390	8	3120	По 6 пачек "Русский продукт" на раз.
	Всего:			8	9360
	Удельный вес:				97,5

1.5. Контроль веса раскладки

1.6. Добавки (595-543.75)*12*8 = 4920