3.5. Сводная таблица закупок продуктов питания.

	Название	разы	Всего
1	Сухари	-	2240
2	Соль	-	343
3	Сахар	-	3430
4	Чай черный	-	343
5	Специи	-	245
6	Сладости вечер	7	2450
7	Сладости перекус	8	2800
8	Курага	3	420
9	Изюм	4	560
10	Мясо	7	3950
11	Геркулес (Экстра)	2	700
12	Рис утро	2	840
13	Рис вечер	2	1120
14	Гречка утро	2	840
15	Гречка вечер	2	1120
16	Булгур вечер	1	560
17	Пшено утро	1	420
18	Спагетти вечер	2	1260
19	Молоко в кашу	5	1000
20	Масло сливочное		200
21	Сыр утро		1400
22	Сыр перекус		1400
23	Колбаса утро		700
24	Колбаса перекус		700
25	Грудинка утро		350
26	Грудинка перекус		700
27	Орехи		1120
28	Шиповник		735
29	Компот		490
30	Лимоны в сахаре		735
	Всего:		33171
	Человеко-дни		56
	Уд. вес раскладки		592.35

	Продукты питания		33171
	Витамины	3 гр./чел.день	147
	Сухой спирт	14 таб	140
	ВСЕГО:		33458

Каждый участник сначала смотрит таблицу 2 (см. ниже), находит свой столбец и знакомится со списком продуктов, которые он должен купить (приготовить), правильно упаковать и привезти с собой в поход. Затем он смотрит в таблицу 1 и уясняет, как надо упаковать продукты. Есть такие продукты, которые следует разделять на разовые порции потребления. Эти продукты в таблице 1 выделены синим цветом.

Например, участнику поручено купить утреннюю гречку 840 грамм. Этот продукт выделен синим цветом. И прописан на 2 раза. Поэтому он упаковывает 2 пакета с разовыми порциями по 420 грамм в мешочек для круп.

Все звонят Веронике и получают инструкции по закупке, по сорту продуктов и по упаковке, потому что все нюансы прописать здесь невозможно.

3.6. Таблица поручений по закупке продуктов питания и распределение их по рюкзакам в самолёт.

	2583		Андрей	Вероника	Арина	Катя	Миша	Илья	Дима
1	Сухари	2240	280	0	560	560	0	0	840
2	Соль	343	0	0	0	343	0	0	0
3	Сахар	3430	0	0	0	0	0	0	3430
4	Чай черный	343	0	0	343	0	0	0	0
5	Специи	245	245	0	0	0	0	0	0
6	Сладости вечер	2450	0	0	2450	0	0	0	0
7	Сладости перекус	2800	0	0	0	0	2800	0	0
8	Курага	420	0	420	0	0	0	0	0
9	Изюм	560	0	560	0	0	0	0	0
10	Мясо	3950	0	0	0	0	0	3950	0
11	Геркулес (Экстра)	700	0	0	0	0	0	0	700
12	Рис утро	840	0	0	0	0	0	0	840
13	Рис вечер	1120	0	0	0	0	1120	0	0
14	Гречка утро	840	0	0	0	0	0	0	840
15	Гречка вечер	1120	0	0	0	0	1120	0	0
16	Булгур вечер	560	0	0	0	0	560	0	0
17	Пшено утро	420	0	0	0	0	0	0	420
18	Спагетти вечер	1260	0	0	0	0	1260	0	0
19	Молоко в кашу	1000	0	0	0	1000	0	0	0
20	Масло сливочное	200	0	0	0	200	0	0	0
21	Сыр утро	1400	1400	0	0	0	0	0	0
22	Сыр перекус	1400	1400	0	0	0	0	0	0
23	Колбаса утро	700	700	0	0	0	0	0	0
24	Колбаса перекус	700	700	0	0	0	0	0	0
25	Грудинка утро	350	350	0	0	0	0	0	0
26	Грудинка перекус	700	700	0	0	0	0	0	0
27	Орехи	1120	0	1120	0	0	0	0	0
28	Шиповник	735	0	735	0	0	0	0	0
29	Компот	490	490	0	0	0	0	0	0
30	Лимоны в сахаре	735	0	0	0	735	0	0	0
32	Витамины	147	0	0	0	147	0	0	0
33	Сухой спирт	140	0	0	0	140	0	0	0
	ВСЕГО:	33458	6265	2835	3353	3125	6860	3950	7070
	33458	0	Андрей	Вероника	Арина	Катя	Миша	Илья	Дима

ЗАМЕЧАНИЯ ПО РАСФАСОВКЕ И УПАКОВКЕ НЕКОТОРЫХ ПРОДУКТОВ.

Упаковка сахара. Сахар расфасовывается в виде сахарного песка по лавсановым бутылкам. Плотность песка, примерно, как у воды, т. е., 1 кг в 1 литре.

Упаковка сухарей. Поручения по сухарям более-менее распределены равномерно. Сушим черный «дарницкий» хлеб - обычные буханки в виде кирпича. Никаких специфических сортов, типа бородинского, не надо. Обычный дарницкий черный хлеб. Сечение буханки делится на 4 части. Каждая такая четвертинка после высушивания весит около 10 грамм.

В литровый пакет (тетрапак) из под молока пакуйте 28 четвертинок. Лишний картон обрежьте, закройте тетрапак и слегка обмотайте скотчем, чтобы пакет не раскрылся. Тогда пакет будет у нас на один день (в день съедаем по 4 * 7 чел = 28 четвертинок).

ЗВОНИТЕ !!!

К проекту